Bruckreiterhof in Pichl
Regionale, saisonale österreichische Küche
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01.07.2017 - 02.09.2017
Familiensommer
Halbpension inkl Sommercard
14 Tage urlauben 12 Tage zahlen
für 2 ERW+ 2 Kinder

ab € 2052.-
Appartements Stocker

Regionale, saisonale Küche mit Herz

Heimische Produkte und höchste Qualitätsstandards
Produkte regional, saisonal und aus eigener Herstellung

Wir stellen höchste Ansprüche an Qualität und Herkunft unserer Produkte. Als Mitglied der Kulinarikbauernhöfe Steiermark verfolgen wir Produktion, Verarbeitung und Veredelung unserer Lebensmittel.

Stolz sind wir vor allem auf unsere eigenen Erzeugnisse vom Bauernhof Bruckreiterhof: Mit Buchenholz geräucherter Wacholderspeck, Schweinefleisch, Grammelschmalz, Preiselbeeren, Marmeladen und Kräuter,
Melissensaft,Hollunderblütensaft,Lavendelsaft.

Der Tag startet mit einem genussvollen Frühstück
Ein genussvolles Frühstück ist die Basis für einen kraftvollen Start in den Tag. In unserer heimeligen Stube mit Kachelofen finden Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit den besten Produkten aus der Region sowie aus eigener Herstellung.
  • Müsliecke
  • Knuspriges Bauernbrot und Gebäck
  • Hausgemachte Marmeladen
  • Biosäfte, Teebar und Kaffee
  • Naturjoghurt
  • Wacholderspeck
  • Eier und hausgemachte Aufstriche
  • Verschiedene Käse- und Wurstvariationen
  • Sonntagsguglhupf uvm.
Bauernbrot und Gebäck
Frühstücksbuffet in der Stube mit Kachelofen
Wurst und Käse
Abends verwöhnen wir Sie mit 4-Gang-Wahlmenüs
Österreichische Schwammerlsauce Täglich frisch zubereitete 4-Gang-Wahlmenüs mit Produkten aus heimischer Landwirtschaft. Dazu gehören dampfende, hausgemachte Suppen, je nach Wunsch vegetarische Gerichte, herzhafte regionale und österreichische Schmankerl vom Rind und Schwein. Abgerundet wird Ihr Genusserlebnis von ausgewählten Weinen von Topwinzern aus Österreich und der Steiermark.
Außerdem können Sie täglich von unserem frischen Salatbuffet knackige Salate und gesunde Kräuter aus Omas Garten wählen.
Gemütliches Ambiente im Restaurant
Herrlich wärmende Suppen
Weine aus der Steiermark
Vollendete Desserts versüßen Ihren Tag
Unsere Mehlspeiskuchl ist berühmt für ihre österreichisch-steirischen Desserts. Mit viel Liebe und Erfahrung kreieren wir Wiener Klassiker, Traditionelles aus der Region und überlieferte Familienrezepte:
  • Buttermilchmousse mit Erdbeersauce
  • Himbeerbuchteln mit Vanillesauce
  • Griessflammerie
  • Zimtschnecken
  • Topfen-und Apfelstrudel
  • Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
  • Spagatkrapfen
  • Karamellpudding
  • Nougatknödel
  • Eispalatschinken
  • Kardinalschnitte uvm.
Buchteln mit Vanillesauce
Österreichischer Kaiserschmarrn
Klassische Kardinalschnitte
"Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend."
Unser Tipp für den Sommer:
Genießen Sie ein Glas Wein auf der Terrasse Genießen Sie im Sommer Ihr Glas Wein oder Kaffee und Kuchen doch auf unserer Panoramaterrasse mit dem herrlichen Blick ins Ennstal und auf den Dachstein. Mit der Sonne im Nacken schmeckt es einfach nochmal besser.

So

Sonntag 24°C

24°C

Mo

Montag 29°C

29°C

Di

Dienstag 31°C

31°C